112第2學期第6週：海洋探險家-水母、海草/帶(海苔)
03/18
本週我們要來認識水母和海草~
先一起來唱唱跳跳水母歌~
水母是無脊椎動物，是肉食性動物，
牠們以魚類和浮游生物為主食。
水母只捕食游到牠們身邊的動物。
牠們用觸手上的刺絲囊來螫傷或是殺死獵物，
然後把食物送到嘴和消化腔裏。
大部份水母幾乎是透明的，令敵人難於發現。
有些水母能夠發光，憑身上發出的幽光吸引獵物。
我們一起用手機掃描老師從圖書館裡借來的AR書籍，
看一看會動的水母在手機上游泳~
雖然水母太調皮，總是游出手機外面，
但孩子們還是看得很開心！
我們用亮亮老師提供的兩把兒童雨傘，
將垃圾袋剪成條狀，
孩子們再將彩色的圓點貼黏貼在上面裝飾~
將垃圾袋貼在雨傘外圍，
當老師上下擺動雨傘時，
隨風擺動的條狀垃圾袋，
就會很像水母的觸手~
真的很漂亮呢！
我們就可以開始搭配音樂來跳一首水母歌了！
由老師拿著雨傘水母，阿博當圓心，
孩子們則拿著彩色絲巾假裝是水母，
音樂慢慢的，我們就學水母慢慢游~
音樂快快的，我們就快速奔跑~
孩子們最喜歡的還是快速奔跑
一邊獲得感官上的滿足，一邊觀察絲巾和大水母飄動的樣子！
太好玩啦！
接著我們用教室裡的手電筒書來找一找~
03/19
今天我們用雨傘水母點點名~
孩子們都好開心~這個雨傘水母在游動的樣子
又漂亮又有一陣風~孩子們都很喜歡呢！
只是水母裡藏著誰，拍照的老師都拍不到啦！
沒關係~孩子們開心就好~哈哈~
可愛的小水母在哪裡呢？
透過手電筒聚焦，
孩子們更可以清楚觀察到老師要他看的！
真的是很棒的一種設計巧思呢！
等到孩子們都對毛根串珠有個概念後，
也知道怎麼雙手協作去串珠~
老師就可以把兩隻水母分別夾在博博和瑄瑄的身上，
其他孩子要拿著雨傘水母，練習走在輪胎裡面不跌倒，
還要分別在阿瑄水母和阿博水母的觸手上串上美麗的串珠~
再坐在滑板車上用腳滑回來~
孩子們經過練習，大部分都能獨立完成串珠了！
哲哲還會有自己的堅持審美觀，會配色呢！
博博則是每當有同學靠近他，在他身上串珠，
他就會興奮到尖叫~一直動來動去~實在是太可愛啦！
完成後，老師將雨傘水母掛到教室走廊的天花板~
當水母隨風搖動~路過的小朋友都會忍不住「哇~」一聲~
沒辦法~彩虹班的作品就是跟老師和小朋友一樣，這麼漂亮又可愛！
歡迎大家來拍照唷！
03/20
今天我們要來做水母浮沉子，
還有星空冷靜瓶的綜合版本~~
老師事先準備吸管和迴紋針，
別上彩色亮片後就變身成為水母了！
孩子們要自己選擇兩隻水母放入寶特瓶中，
再調製喜歡的亮片加入寶特瓶裡面，
倒入適量膠水，加入喜歡的食用色素，鎖上瓶蓋，
就可以開始搖動瓶身，感受亮片和浮沉水母優游在瓶子裡漂亮的樣子！
當食用色素加入寶特瓶裡面，
彩色色素在水中染開來的樣子真的很漂亮，
孩子們都好奇的一直看，
加入亮片後，孩子們更加愛不釋手了！
完成後，在瓶身貼上海草，小小水母觀察瓶就完成了！
老師將瓶蓋用熱溶膠黏起來，
放在教室裡的角落，
孩子們課間時間，都會自己去拿觀察瓶起來把玩~
真的很可愛呢！
一邊認識數字，一邊練習雙腳跳、單腳跳~
03/21
今天我們要用章魚燒烤盤製作水母鬆餅唷！
老師事先先用氣炸鍋把一口小香腸炸熟,
再用刀子在小香腸的尾部畫上兩刀，當成水母的觸手~
和孩子們一起調製鬆餅麵糊，
打上雞蛋再攪拌攪拌~
我們就可以開始將麵糊倒到章魚燒烤盤上面了！
等到麵糊冒出小泡泡，
就可以把一口小香腸放到麵糊中間，
隨著麵糊漸漸熟透，
我們一起觀察到水母的觸手(小香腸畫兩刀的尾部)漸漸展開來了！
真的就像小水母(或小章魚)一樣，好可愛唷！
當老師將小水母一隻一隻脫離烤盤，
孩子們很都好開心！哲哲吃了好幾隻水母，吃完還一直跟老師要呢！
吃起來鹹甜鹹甜的，意外的好對味、好玩又好吃的簡單創意料理耶！
爸爸媽媽在家裡也可以和寶貝們一起做做看唷！
03/22
生紫菜在採收後，經過洗滌去除雜質，
再攪拌打碎以類似紙漿模式在網篩上瀝乾成四方片狀，
再用機器脫水烘乾成為粗紙，並依藻品種與品質差異，
質地細緻者製作成捲壽司的皮、手卷材料、
或再進一步調味、烤乾做成岩燒海苔片或味付海苔等即食休閒食品，
質地較粗者可噴上熱油及黏上芝麻做成爽口的紫菜酥，或調味煮成罐裝海苔醬~
今天我們要來做美味可口的海苔蛋捲唷！
在開始上課前，有出來唱點名歌的孩子，都可以獲得一片海苔~
孩子們好嗨阿~哈哈！
需要的材料有少許食用油、鹽巴、雞蛋、玉米罐頭、和海苔~
老師事先先將蛋捲機預熱，並均勻抹上食用油，
孩子們將雞蛋、玉米粒攪拌攪拌，加少許鹽巴調味，
就可以倒進蛋捲機裡面了！
因為等待的時間比較久，老師和孩子們一起幫蛋蛋加油打氣，
彩虹班真的好可愛呢！
等到蛋捲熟了，蛋捲會自己從機器底部推出來，
孩子們和老師驚呼連連~教室裡充滿了蛋香味呢！
老師平均將一條蛋捲分成三份，
孩子們再幫蛋捲包上海苔，好看又好吃的海苔蛋捲就完成了！
好像日本媽媽會放進手工便當裡的蛋捲，
看起來賣相真的很好呢！
連挑嘴的成成也都將碗裡的蛋捲吃光光！
海苔蛋捲大成功！
留言
張貼留言